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【新竹美食週記】甘木赤水咖啡館,留給寂寞城市人沉澱的世外桃源

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#甘木赤水咖啡館 #咖啡品鑒師 #手做甜點

一家環境清幽,有著咖啡品鑒師溫柔守護的氣質清新咖啡館。今天想喝點繽紛的!請店長推薦,她說 #璀璨星空 很適合!蝶豆花是網紅界的新寵,只要添加些許就能讓飲品變色,視覺相當療癒。因所含花青素豐富,才逐漸變為一種天然色素原料,用於飲品或糕點的調色使用。

緩緩地倒入檸檬汁,短暫地沈澱在夢幻的紫色星空下,氣泡水喝起來有一抹檸檬的自然酸甜,甜度約5%,低熱量能安心啜飲。太甜的飲料,我擔待不起阿~~

這天下午來的太晚了~~~所以透明蛋糕櫃裡形單影隻,我點了$70 杯子蛋糕!不僅氣質出眾,口味也是很有層次!綿密的卡士達內餡甜而不膩,搭配濕潤的蛋糕體,最讓人驚豔的莫過於手工熬煮的草莓果醬,大顆的酸甜草莓果粒,讓蛋糕滋味更加柔和。

虹吸式的容器,閃爍著耀眼紅光,呼嚕呼嚕的發出聲響,這畫面有些魔魅,但也是相當有趣!喝著友人的白茶,一邊聊聊未來的計劃,在日常生活裡是一種難得的幸福與心靈平靜。

甘木赤水咖啡館
地址: 新竹市東區食品路177巷43號
電話: 0905 688 236

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